Tag: wine
Kerner 2020, Rielingerhof #viniartigianali
La storia del Kerner, vitigno a bacca bianca semi-aromatico coltivato in Germania, Austria, Svizzera e Alto Adige.
I fattori che influenzano il prezzo del vino. #primaparte
Spesso ci si interroga su quanto debba o non debba costare un vino. Tendiamo a pensare che costi troppo, e mai troppo poco.
Vino e musica: magica sinestesia
Quando ti ritrovi a degustare dei vini, i sensi coinvolti nel processo di assaggio sono tre: vista, olfatto e gusto. E l'udito? La musica.
Il vino e le famiglie “profumose”. Guarda, Odora, Assaggia ...
Ovviamente non si dice “profumose”, tuttavia spesso succede che di fronte ai riconoscimenti olfattivi sfoderati davanti un bicchiere di vino si rimanga di primo acchito, anche se a Roma suona molto meglio acchitto, piuttosto scettici.
Oltre i Dpcm: scorci di pandemia tra piccoli locali
Dpcm dopo Dpcm, i proprietari di locali, enoteche e ristoranti hanno navigato in un mare mosso e tempestoso, guidato da venti imprevedibili e spietati.
Delucidazioni alcoliche tra inesatte convinzioni diffuse: #2aparte
Essendo ufficialmente aperta la stagione dell’aperitivo, vi racconto un altro paio di cosette sperando di “distruggere” qualche altro caposaldo alcolico.








