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Tag: wine

Kerner 2020, Rielingerhof #viniartigianali

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La storia del Kerner, vitigno a bacca bianca semi-aromatico coltivato in Germania, Austria, Svizzera e Alto Adige. 

I fattori che influenzano il prezzo del vino. #primaparte

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Spesso ci si interroga su quanto debba o non debba costare un vino. Tendiamo a pensare che costi troppo, e mai troppo poco. 

Vino e musica: magica sinestesia

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Quando ti ritrovi a degustare dei vini, i sensi coinvolti nel processo di assaggio sono tre: vista, olfatto e gusto. E l'udito? La musica.

Il vino e le famiglie “profumose”. Guarda, Odora, Assaggia ...

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Ovviamente non si dice “profumose”, tuttavia spesso succede che di fronte ai riconoscimenti olfattivi sfoderati davanti un bicchiere di vino si rimanga di primo acchito, anche se a Roma suona molto meglio acchitto, piuttosto scettici.

Oltre i Dpcm: scorci di pandemia tra piccoli locali

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Dpcm dopo Dpcm, i proprietari di locali, enoteche e ristoranti hanno navigato in un mare mosso e tempestoso, guidato da venti imprevedibili e spietati.

Delucidazioni alcoliche tra inesatte convinzioni diffuse: #2aparte

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Essendo ufficialmente aperta la stagione dell’aperitivo, vi racconto un altro paio di cosette sperando di “distruggere” qualche altro caposaldo alcolico.

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