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Olio di palma: usi, costumi e controversie

Olio di palma: usi, costumi e controversie

Al centro della bufera mediatica, l’olio di palma è diventato da tempo un argomento di discussione per medici, nutrizionisti, attenti all’alimentazione, ambientalisti ed altre categorie interessate. Perché tutto questo clamore? In realtà perché è uno degli oli più prodotti al mondo ed è largamente impiegato nelle industrie alimentari, per saponi e cosmetici e ultimamente come

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