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Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

Bentornati cari lettori al nostro consueto appuntamento! Oggi vi consiglio un dolce facile da realizzare e allo stesso tempo gustosissimo. Iniziamo subito! Ingredienti per 4 persone: Per la mousse – 175 gr. di cioccolato fondente; – 125 ml. di latte; – 250 gr. di panna; – 1 foglio di colla di pesce; Per le cialde:

Panna cotta cioccolato e lamponi

Bentornati cari appassionati di cucina, oggi vi propongo un dessert classico ma con una dolcissima sorpresa all’interno. Mettiamoci subito all’opera. Ingredienti per 4 persone: -500 gr. di panna; -10 gr. di colla di pesce; -1 bacca di vaniglia; -100 gr. di zucchero; -50 gr. di cioccolato fondente; -50 gr. di olio di semi; -200 gr.

I bignè di San Giuseppe

Eccoci di nuovo insieme. Nel giorno della festa del papà non possiamo non avventurarci nella ricetta tradizionale che addolcisce ancor di più questa ricorrenza speciale: i bignè di San Giuseppe! Iniziamo subito! Ingredienti per 4 persone: Per i bignè: 200gr di acqua; 100gr di burro; 100gr di farina; 4 uova. Per la crema: 500gr di

Bavarese al gianduia, crema inglese al frutto della passione e croccante al peperoncino

Bentornati amici miei! Oggi vi presento una ricettina stuzzicante che viene da san Valentino appena passato, ma le cose buone le possiamo mangiare sempre no? Allora cominciamo subito! Ingredienti per 8 bavaresi: 250 gr. di latte; 250 gr. di panna; 80 gr. di tuorli d’uovo per la bavarese; 70 gr di zucchero per la bavarese;

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