Spugna alla vaniglia, nutella e ciliegie

Oggi vi propongo un dolce che volevo provare da molto tempo e che ho deciso di condividere con voi. Iniziamo subito!

Ingredienti per 4 persone:

-160 gr. di zucchero;
-20 gr. di farina;
-6 uova;
-2 tuorli;
-1 bacca di vaniglia;
-Nutella qb;
-200 gr. di ciliegie;
-1 sifone alimentare.

Procedimento!

La spugna è un dolce che non ha bisogno di particolari attenzioni e se viene cotta al microonde il risultato sarà sorprendente.

Iniziamo col prendere tutti gli ingredienti tranne le ciliegie e la nutella, mettiamoli insieme e frulliamoli per tre minuti. Fatto ciò travasiamo tutto nel sifone, carichiamo e sinfoniamo all’interno di un bicchiere di plastica, stando attenti a non superare la metà del bicchiere. Mettiamo nel microonde alla massima potenza per un minuto. Quando la spugna sarà cotta, tiriamola fuori dal bicchiere e continuiamo con gli altri.

A questo punto puliamo le ciliegie togliendo l’osso, tagliamole e passiamole in padella con un po’ di zucchero per due minuti.

Ora impiattiamo mettendo una strisciata di nutella sul fondo, la spugna sopra e farciamo il tutto con le ciliegie e con il suo succo. Se volete potete aggiungere un po’ di farina di cocco.

Vi aspetto per la prossima ricetta!



Daniele Leoni

Ho 27 anni e vengo da Velletri. Dopo aver fatto qualche esperienza all'estero, Inghilterra e Grecia ed aver lavorato un po' in giro tra i Castelli romani e Roma, adesso faccio il cuoco di professione e ho intrapreso il percorso di un master culinario. Insieme ai miei amici di WalkieTalkie News ho avuto l'idea di aprire una rubrica di cucina.

Leggi anche

Top
maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher scarpe nike air max outlet scarpe nike air max outlet scarpe nike air max outlet scarpe nike air max outlet scarpe nike air max outlet scarpe nike air max outlet nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher nike tn pas cher air max pas cher air max pas cher stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet barbour paris barbour paris barbour paris barbour paris barbour paris piumini peuterey outlet piumini peuterey outlet piumini peuterey outlet piumini peuterey outlet piumini peuterey outlet canada goose pas cher canada goose pas cher canada goose pas cher canada goose pas cher canada goose pas cher canada goose pas cher woolrich outlet online piumini woolrich outlet moncler outlet online moncler outlet piumini moncler outlet moncler outlet online peuterey outlet online peuterey outlet pop canvas art mcm outlet online moose knuckles outlet